Metody čínské medicíny

5 prvků je jedním ze základních učení, na kterých staví čínská medicína. Jedná se v podstatě o klíč, podle kterého můžeme rozdělit realitu na 5 “hromádek”.

Tyto “hromádky” označujeme jmény 5 prvků: Dřevo, Oheň, Země, Kov a Voda.

Ke každému z těchto prvků se přiřazují různé části roku, počasí, těla, různé orgány, chutě, barvy a mnoho jiných kvalit. Přiřazení se ze začátku musíte naučit, ale když proniknete hlouběji, je logické. Vychází z vlastností a charakteristik jednotlivých prvků jako takových. Přičemž název “prvek” není přesným překladem. Čínský výraz se někdy překládá také jako síly nebo hybatelé.

Učení o 5 prvcích je v čínské medicíně samostatnou důležitou kapitolou. V tomto kurzu si o nich řekneme jen něco málo. Pokud by Vás zajímalo více, využijte další naše kurzy o 5 prvcích a jejich vztazích.

 

5 prvků se graficky znázorňuje jako růžice 5 prvků:

 

V tabulce najdete charakteristiky, které jsou k jednotlivým prvkům přiřazeny:

PRVEK	Roční období	Životní období	Orgány Plné Duté	Smyslové orgány	Tkáně	Chutě	Barvy	Emoce	Klima	Světová strana
DŘEVO	Jaro	Dětství	Játra Žlučník	Oči	Šlachy	Kyselá	Zelená	Hněv	Vítr	Východ
OHEŇ	Léto	Puberta a mládí	Srdce Tenké střevo	Jazyk	Cévy	Hořká	Červená	Radost	Horko	Jih
ZEMĚ	Babí léto	Střední věk	Slezina Žaludek	Ústa	Svaly, tuk	Sladká	Žlutá, oranžová	Starosti, přemýšlení	Vlhko	Střed
KOV	Podzim	Pozdní střední věk	Plíce Tlusté střevo	Noc	Kůže	Pálivá	Bílá, kovová	Smutek	Sucho	Západ
VODA	Zima	Stáří	Ledviny Močový měchýř	Uši	Kosti	Slaná	Černá	Strach	Chlad	Sever

Co z těchto charakteristik je důležité pro stravování?

• roční období – v ročním období, které patří k danému prvku je vhodné jíst víc potravin z řádku tohoto prvku (např. jaro = Dřevo – bude vhodné jíst špaldu, ostružiny, maliny, mandarinky, pomeranče, jogurty a další potraviny z prvního řádku tabulky)
• barvy, chutě, klima – pokud nám cokoli z toho výrazně vadí nebo to naopak milujeme, může to být příznakem, že v daném prvku máme nějakou nerovnováhu a potravin z řádku daného prvku bychom měli přidat nebo ubrat
• emoce – pokud se nějaké vyskytují častěji, mohou být příznakem nerovnováhy některého prvku a pak je také vhodné potravin tohoto prvku přidat nebo ubrat
• orgány, smyslové orgány, tkáně – často zjistíme, že více zdravotních potíží souvisí  jen s jedním prvkem. Někdy stačí upravit stav tohoto prvku stravou a problémy jsou vyřešeny.

Dřevo

• Potraviny z řádku dřevo bychom měli jíst ve větší míře na jaře.
• Jsou vhodné pro lidi, u kterých se projevují typické vlastnosti a potíže a prvku dřevo.

Kromě potravin uvedených v řádku Dřevo je vhodné všechno zelené a kyselé, protože to jsou vlastnosti také patřící k prvku Dřevo. Bude tedy dobré přidat i:

• zelené: hrášek, fazolky, špenát, brokolice, čerstvé bylinky, listové saláty
• kyselkavé: citronové a octové zálivky, tropické ovoce nebo naše bobulovité ovoce, kyselkavá jablka, rybíz, rebarbora, aj.

Oheň

• Potraviny z kategorie oheň bychom měli jíst ve větší míře v létě (ale spíš ty ze sloupečků neutrální a osvěžující – horké a teplé poslouží naopak pro zahřátí v zimě, v létě bychom to s nimi neměli přehánět).
• Také budou vhodné pro lidi s typickými vlastnostmi a potížemi prvku Oheň (ale pozor – u jangových typů budou vhodné jen sloupečky neutrální a osvěžující).

Do ohňové kategorie také svým způsobem budou patřit všechny červené a hořké potraviny.

Jako ohňové můžeme také označit jídla, která jsou připravena prudkou nebo dlouhou tepelnou úpravou – smažená, grilovaná, restovaná, pečená, dlouho vařená, vařená s alkoholem – taková jídla nám budou do těla přidávat jang, neboli teplo, budou tedy vhodná zejména v chladném ročním období.

Země

• Potraviny z řádku Země budou vhodné ve zvýšené míře v období babího léta, kdy spousta těchto potravin roste a dozrává a v obdobích přechodu mezi jednotlivými ročními obdobími.
• Také budou vhodné pro lidi s typickými vlastnostmi a potížemi prvku Země.

Pod prvek Země také můžeme zařadit všechny obiloviny, kaše, oříšky a semínka, tepelně upravenou zeleninu a většinu polévek.

Kov

• Potraviny z řádku Kov jsou ve zvýšené míře vhodné na podzim.
• Budou také vhodné pro lidi s typickými potížemi nebo vlastnostmi typu Kov (na nachlazení a virózy horké a teplé; na kožní potíže neutrální a osvěžující).

Ke kovovým potravinám patří všechny potraviny pikantní a potraviny, které mají bílou barvu.

Voda

• Potraviny z řádku Voda jsou ve zvýšeném množství vhodné v zimě.
• Budou také vhodné pro lidi s typickými potížemi a charakteristikami prvku Voda.

Jako vodní potraviny můžeme označit také potraviny, které mají černou barvu nebo slanou chuť. Se slanou to ale nemůžeme přehánět.